- Осуществлять помощь в подготовке раздачи к обслуживанию посетителей, порционирование блюд на раздаче, укладывать готовую продукцию на тарелки, салатницы и т.д.
- Осуществлять мытье кухонной посуды согласно санитарным нормам.
- Своевременно пополнять линию раздачи чистой посудой, приборами и подносами.