Заведующий пищевым производством
№ 11060223 · 13 мая 2024, 10:25 · 104 просмотра
Прямой работодатель | Торговая сеть Яблоко | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Екатеринбург, Ул. Стачек, дом 59 – на карте | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание, обучение | Условия | Работа в стабильно развивающейся т/с "Яблоко". График работы: пятидневка (с 9.00-19.00), выходные дни - вс, пн. Доплата за стаж, премии по результатам работы. Официальное трудоустройство с соблюдением всех норм ТК. Официальная заработная плата, выплачиваемая стабильно 2 раза в месяц. Обсуждается на собеседовании, учитываются ваши ожидания. Оплата больничных и отпусков. Компенсация расходов на медицинский осмотр (оформление санитарной книжки) Льготное питание. Выдается спецодежда; Скидка 10% на приобретаемые товары сотрудникам магазина | Обязанности | Организация процесса приготовления блюд кулинарии, пекарни, салатного и мясного цехов. Работа с коллективом: организация рабочих мест, прием на работу, обучение работников технологии приготовления пищи Составление графиков, контроль расходов ФОТ. Обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве (заказ сырья, отслеживание остатков, прогнозирование расходов). Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм, правил. Контроль за наценкой, качеством приготовленных блюд. Проведение ревизий и инвентаризаций. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | Законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное. Опыт работы от 1 года, опыт управления коллективом от 10 человек. Знание ПК на уровне пользователя. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|