Руководит технологическим персоналом смены, выдает сменные задания; устанавливает и своевременно доводит производственные задания рабочим смены и отдельным рабочим (не входящим в состав смены) в соответствии с утвержденным производственным планом и графиком выпуска продукции; обеспечивает ведение технологического процесса в соответствии с рабочими и технологическими инструкциями; ведет учет выпуска готовой продукции, расхода сырьевых материалов и расхода энергетических ресурсов, времени работы и простоя оборудования и т.д.