Взятие и исследование сыворотки крови птицы. Подготовка проб для исследования в другие лаборатории. Прием проб сырья, продукции и павших птиц для исследования. Ведение первичной документации на исследования, журналов работ автоклавов, сушильных шкафов, термостатов, холодильников, бактерицидных ламп. Оформление результатов анализов, их учет, составление технической документации по выполняемым лабораторией работам.