Производит уборку посуды, ее мойку в ручном режиме, в специально оборудованных моечных секциях.- Производит подготовку посуды к дальнейшему использованию после каждого приема пищи. Режим работы: 2/2 с 07.00. до 19.00. час. - Производит утилизацию пищевых отходов. - Производит ежедневно подачу питания 4 раза в день клиентам, находящимся на обслуживании в отделении. - Производит отбор проб готовых блюд 3 раза в день, с записью в бракеражном журнале. - Сервирует стол.